
Catégories : Vins (producteurs récoltants, vente directe) | Vins et spiritueux
Vues: 665
Le contenu de cette page est sous la seule responsabilité du propriétaire de la structure.
| Aproximité dans un rayon de | 1km/10km/30km/50km |
Domaine Ferrer-Ribière
Carte de visite
|
|
|
|
42.60751, 2.76997 |
|
Présentation
Domaine FERRER RIBIERE
A 15 Km au sud ouest de PERPIGNAN, sur les premiers contreforts du Canigou, s'étendent, en plein cœur des Aspres, les territoires de TERRATS et de FOURQUES. Plus au nord, face au soleil levant et à la mer, sur les pentes de FORCA REAL, s’étalent les vignes de CORNEILLA LA RIVIERE. Ce sont les terroirs du DOMAINE FERRER RIBIERE.
Nous exploitons en CULTURE BIOLOGIQUE 33 hectares de vignes implantées sur des territoires différents et complémentaires.
Ces différences et cette complémentarité, expliquent le caractère et
La qualité des vins issus du domaine.
Les cépages cultivés traditionnels du ROUSSILLON sont :
- la syrah
- le mourvédre
- le carignan
- le grenache (blanc, gris et noir)
- le macabeu
- le muscat (d’Alexandrie et petit grain)
-
Le climat ensoleillé sec et venteux, violent même, comme il sied en ROUSSILLON, associé à la structure des sols, permet de faibles rendements, prometteurs d’arômes intenses et de charpentes étoffées pour des vins de forte personnalité.
Denis FERRER et Bruno RIBIERE, épaulés par leur familles, ont décidé de réunir tradition et modernité pour élaborer des vins de haute définition. Ils sont obtenus par :
- Une sélection parcellaire rigoureuse tenant compte de la spécificité des terroirs.
- Des méthodes culturales favorisant la plante en mettant l'accent sur le fruit. Pas de bon vin sans de bons raisins (culture BIO certification ECOCERT en cours)
- Des vendanges à maturité optimale respectant le raisin
- Un suivi draconien de toutes les phases de la vinification à la mise en bouteille.
- Enfin par une sélection gustative des cuvées obtenues.
C'est ainsi que le DOMAINE FERRER RIBIERE peut proposer une gamme complète de vins allant de vins de pays aux AOC Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon les Aspres et Muscat de Rivesaltes.
Visite et dégustation sur Rendez vous du lundi au samedi.
Vente par correspondance et expéditions.
Denis FERRER et Bruno RIBIERE Vignerons
Terroir des Aspres en Roussillon
20 rue du Colombier 66300 TERRATS
Tel : 04.68.53.24.45 Fax : 04.68.53.10.79
Mail : domferrerribiere@orange.fr
FRANCE
Vidéo
Divers
Contact
* Obligatoire
Livre d'or
Vues: 665
Le contenu de cette page est sous la seule responsabilité du propriétaire de la structure.













