Le planing du week end, ce n'est pas le planing définitif, mais ça donne une très bonne idée de ce qu'il va se passer pendant ce week end festif qui remplace la foire exposition 2008 et qui est nommé Two jours fous . TWO JOURS FOUS 27 et 28 SEPTEMBRE 2008 Vendredi à partir de 17h: accueil et installation des premiers intervenants (L.A.N., équestre,..) PROGRAMME du SAMEDI 27 (horaires/prestations à titre indicatif) 10h00 ouverture au public. 1Oh45 à 11h30 :-Présentation dressage western, voltige équestre, lasso 11h30 à 12h30: sardanes 12h30 à 13h: apéro 13h à 14h: pause repas 15H à 15h30: country-dance et lasso 15h30: dressage western, voltige équestre, 17h à 17h45: country-dance (final) et lasso 18hà 19h : sardanes 21h: spectacle musical, show (halle des sports) 22h à 02h: soirée disco FÊTE FORAINE NON STOP de 10h à 02h du matin BAR OUVERT sous la halle de 9h à 2hOO RESTAURANT de 12h à 15h et de 19h à 21h PROGRAMME du DIMANCHE 28 (horaires/prestations à titre indicatif) 10h00 ouverture au public. 10h à 18h : EXPOSITION AUTOS de COLLECTION et MOTO 10h30 à 11h00 :-Présentation dressage western, voltige équestre, lasso. 11Hà11h30: Country -dance 11h45: démo « country » place de l'église 11h30 à 12h: courses de lévriers/voltige aérienne,... (alternance) 11H30 à 12h30: parade des motards en ville (apéro aux terrasses des cafés) 12h à 12h30: sardanes 12h30 à 13h: apéro 13h à 14h: pause repas 14h15 à 14h45: courses lévriers/voltige aérienne 15H à 15h30: country 15h30: dressage western, voltige équestre, calèches et attelages 16h à 16h45: courses lévriers/voltige aérienne aéromodélisme 17h à 17h45: country (final) et lasso 18h à 19h : sardanes 19h C L Ô T U R E FETE FORAINE NON STOP de 10h à 19h BAR OUVERT sous la halle de 9h à 2Oh RESTAURANT de 12h à 15h Informations et inscriptions : Directeur de Foire : Emile Claverie Secrétariat : Sabrina Respaud Tél : 04 68 96 49 70 / 06 27 85 87 57

HENRI POCH, meilleur ouvrier de France, et son épouse Christine, vous ouvre les portes du COUVENT. Troisième génération de Boulangers Perpétue le savoir-faire de son père Claude et de son grand-père Henri. Artisan de génie, catalan généreux... Artiste tout simplement. Il vous charmera par ses confections ancestrales et originales, son sens de la perfection et du goût retrouvé. Ses qualités lui ont valu la reconnaissance de ses paires et le titre de Meilleur Ouvrier de France. Qualifié de géo trouve-tout de la boulange il est aussi membre de l' Equipe de France de Boulangerie, de la Charte des Boulangers de France et de l'association LO QUE FEM qui regroupe artisans, artistes et producteurs locaux. La Boulangerie Dans un site merveilleux la boulangerie du couvent est ouverte les samedi et dimanche de 7h00 à 20h00 et jusqu'au 31 aout 2008 les lundi de 7h00 à 13h00 et de 15h30 à 20h00. Vous y trouverez : toutes sortes de pains tradition et pains spéciaux . de merveilleuses viennoiseries; croissant, chocolatine, palmier, chausson aux pommes... des délicieuses brioches... toutes le spécialités Catalanes: rousquilles, croquants, tourteaux anis, fougasse de grassillous... et des pâtisseries traditionnelles, dont : l'incontournable Saint-Honoré, ou le millefeuille, le bras de gitanou... Ces recettes étaient déjà celles du pépé Henri , car Henri POCH est déjà la troisième génération d'artisan boulanger. Les Chambres d'Hôtes Dans les anciennes cellules des frères franciscains, Le COUVENT vous ouvre les portes de 2 chambres d'hôtes pleines de charmes: L' Angélus et Les Matines Les petits déjeuners, pris aux beaux jours sur la terrasse, sont préparés par Christine et garnis des douceurs du matin confectionnées par Henri... (Possibilités de weekend formation sur demande). Pour connaître les disponibilités des chambres d'hôtes au Couvent, ou pour toute réservation, vous pouvez nous contacter par mail, ou par téléphone. Ecole de boulangerie - Formation L' Ecole de Boulangerie du COUVENT, vous propose tous les mercredis et jeudis après-midi de 14h30 à 17h, les ateliers de formations au lieu dit Le COUVENT à Ille-sur-têt. Ouvert à tous public (excepté les mineurs non accompagnés), les ateliers varient chaque semaine sur les thèmes du pain français, des viennoiseries et des pâtisseries de voyage ... Salon de dégustation Les samedis, dimanches et lundis, au coeur des vieux murs enchanteurs du COUVENT, le temps d'une pause autour d'un thé ou d'un café, venez partager des moments, échanger des passions, goûter la tradition... Le salon de dégustation est ouvert les samedi et dimanche de 7h00 à 19h30 et le lundi de 7h00 à 12h00 et de 15h30 à 19h30 Les matins vous pourrez choisir la formule petit déjeûner , quand aux après-midi vous pourrez choisir votre formule goûter .

Studio 113 est un regroupement d'associations du 113 avenenue du Parc des Expositions : As en Danse (http://www.as-en-danse.fr) Tous les cours, quelle que soit la danse, ainsi que les stages et les soirées non gratuites se règlent au moyen d'AS. (Les soirées de Pratique Libre, 2 vendredis par mois, sont offertes à tous les adhérents). Les AS sont nominatifs, non cessibles et ne sont ni repris, ni échangés. Mais les membres d’une même famille peuvent se servir du même carnet. (Parents, enfants, frère et sœur,ou couple demeurant à la même adresse.Ils sont valables pour la fin de la saison en cours et la totalité de la saison suivante, quelle que soit la date d’achat. Une saison démarre en septembre et se termine en juillet qui suit. (Exemple : un carnet acheté en octobre 2007 est valable jusqu’à fin juillet 2009) Audrey Versini - Photographe Tél. 06 16 33 35 31 La Petite Ecole du Bien Etre Professeur de yoga - Cours privé - Cours collectifs - Massage Energie Detente Tél. 06 62 27 15 55 Atelier Mediane Beau et grand atelier d'arts plastiques dont les occupants sont véronique et Remy Deslauriers. Ils y pratiquent la peinture, le dessin et la scu(peut être monumentale). Les sculptures sont realisées en fer, résine, terrer cuite et grés - platre. Véronique et Remy ouvrent cet atelier à toute personne interessée par les arts plastiques et desireuse de les pratiquer. Ces cours ont lieu toute l'année. Tel. 04 68 63 96 88 Concordance Norbert Garau -Sophrologue Tél. 06 82 78 83 66 La Boite A Rire La boite à rire ouvrira ses portes le mercredi 1er Octobre 2008 et proposera des comédies de café théâtre du Mercredi au Samedi à 20h30 . La boite à rire se veut avant tout un lieu ou l'on vient pour rire et s'amuser en regardant un spectacle dans une ambiance conviviale. Tél. 06 11 50 31 06

Prestige oblige, le grenat Catalan occupe une place de choix dans le cœur des dames. Marcel et Didier BONAFOS le savent bien. Les deux frères ont repris depuis 1993 l’atelier de leur père. Un atelier ou chaque jour, nos joailliers façonnent de délicieux bijoux en grenat. L’amour du geste, Marcel et Didier restent attentifs, surveillent de prés l’évolution des bijoux. Le père peut être fier, ses deux fils reprennent le flambeau paternel avec passion et célérité. Marquises, badines, simples boucles d’oreille, les bijoux en grenat sont le fruit d’un travail d’art. Chaque pièce prend du temps. Un temps ou chaque geste est important. Seule la taille particulière du grenat, à facettes, est faite hors de la région. Pour le reste c’est une affaire de Catalans et d’artisans. ça turbine dans le fond, le chalumeau siffle à petit feu. L’âme de l’artiste suinte sur l’atelier. La pierre reprend vie. « Il faut être patient » assène Didier qui a appris le métier en même temps que son frère. Chaque bijou a sa particularité. Une particularité que l’on retrouve dans le poinçon des deux frères, un ballon de rugby. Les premières traces du grenat catalan remontent au XVIIème siècle. Les pierres provenaient des mines d’Estagel et du Col de la bataille. Très vite, le grenat et sa monture en or connaissent un franc succès. Depuis, le grenat Catalan s’est démocratisé, mais la tradition reste. Une douzaine d’ateliers travaillent encore de façon artisanale. Les gestes et les outils restent les mêmes. Dans le langage des pierres précieuses, le grenat signifie loyauté et franchise. Une définition que Marcel et Didier reprennent, tout en voyant dans leurs bijoux la résurgence de la flamme sang et or catalane. Deux frères, une pierre et une belle tradition. Ouvert du mardi au samedi de 9 heures à 12 heures et de 14 heures à 18 heures 30 Fermé le lundi Deux frères et une tradition